Producto

Nuestro producto principal es el pescado seco en salazón, que es un auténtico producto natural obtenido del bacalao, el carbonero, la maruca y el brosmio. A continuación se da más información sobre cada especie.
 

Información del producto
 

Valor alimenticio
 

El pescado seco en salazón es una carne de alto valor proteico, que contiene importantes elementos nutritivos: ácidos grasos, minerales y vitaminas, y tiene por naturaleza un bajo contenido de calorías.
 

Nutrientes por cada 100 g Pescado seco Bacalao fresco
Proteínas 38 g 18 g
Grasas 1 g 0,3 g
Calcio 60 mg 20 mg
Hierro 1,6 mg 0,6 mg

Vitamina B:

-Tiamina
-Riboflavina
-Niacina

 

0,01 mg
0,20 mg
2,40 mg

 

0,07 mg
0,08 mg
2,00 mg

Comestible por porción 85% 80%
Agua 40 g 80 g
Energía kcal/kJ 160/670 75/315

 
Fuente: F.A.O

Vea las recetas para más información sobre la preparación del pescado seco en salazón.
 

Envasado