Produit

Notre produit principal est le poisson salé et séché qui est un vrai produit naturel fabriqué à partir de morue, de lieu noir, de lingue et de brosme. Vous trouverez ci-dessous davantage d’informations sur les différents types de poisson salé et séché.
 

Information produit


Valeur nutritionnelle


Le poisson salé et séché possède une chair riche en protéines et comportant d’importantes substances alimentaires, des acides gras, des minéraux et des vitamines. De plus, il a naturellement une faible teneur en calories.

 

Valeur nutritionnelle pour 100 g Poisson salé et séché Morue fraîche
Protéines 38 g 18 g
Lipides 1 g 0,3 g
Calcium 60 mg 20 mg
Fer 1,6 mg 0,6 mg

Vitamine B

-Thiamine (Vitamine B1)
- Riboflavine (Vitamine B2)
- Niacine (Vitamine B3)

 

0,01 mg
0,20 mg
2,40 mg

 

0,07 mg
0,08 mg
2,00 mg

Comestible par portion 85% 80%
Eau 40 g 80 g
Valeur énergétique kcal/kJ 160/670 75/315

 
Source: F.A.O


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Emballage